html模版零食誘惑
媽媽們為無孔不入的零食誘惑而焦慮,不過,中國疾病預防控制中心食品營養與安全研究所的研究員何麗卻認為,所謂零食,就是我們在非正餐時間吃的食物,它是對正餐營養的一種補充,媽媽們不必完全抵制零食。


原標題:零食誘惑

誘惑

對於吃飯,總是堅決回答“不要,不要”;面對零食,從來都是“還要,還要”。

誰傢沒有一個貪“零嘴”的小傢夥?何況很多年輕媽媽自己就是個管不住自己嘴的“零食控”。說起寶貝們的這個通病,媽媽們真是又好氣又好笑。

有的媽媽嚴格管控,堅決不讓孩子沾染零食;有的媽媽繳械投降,因為生活中零食無孔不入。

對於寶寶們抵禦不瞭的零食誘惑,媽媽們究竟可以做些什麼?

(馬良/文)

南迪20個月大,因為聽到太多關於寶寶吃垃圾食品的壞處,媽媽在她的食物選擇上,一向都很謹慎。

媽媽說,南迪平日裡吃的零食,除瞭水果,很少有別的。有時候,媽媽也會去超市的進口食品區轉轉,她覺得進口食品也許安全一點。

可是,最近南迪媽媽不淡定瞭。“平時,爺爺奶奶每天都會帶孩子到小區花園裡,跟很多差不多大的寶寶一起玩。那些孩子的爺爺奶奶會帶著零食去,什麼餅幹、糖果、葡萄幹……邊吃邊玩,還會分給周圍的小朋友吃。”

她說,孩子回到傢裡,就吵鬧著不肯吃飯。因為在樓下吃瞭一堆小零食,小寶貝哪裡還有食欲。

為此,她下瞭禁令,不準孩子再吃別人遞來的零食。

媽媽埋怨爺爺奶奶沒管住孩子的嘴,而爺爺奶奶卻覺得,在零食問題上,孩子媽媽有點小題大做瞭,“不讓孩子吃零食,真的不忍心,而且別人傢孩子都在吃,能有什麼事?”

小葉子媽媽算是過來人瞭。她並沒有像南迪媽媽那樣嚴格杜絕零食,不過有幾樣食物,她是堅決不讓小葉子入口的。

“孩子3歲前,不知糖為何物。”小葉子媽媽說,她自己還是蠻喜歡吃糖的,不過小時候吃太多,她自己的牙就是毀在糖上面的。吸取瞭教訓,女兒出生車用擴大機推薦後,傢裡就沒有買過糖果,過年去親戚傢做客,也說好不準給孩子吃糖。

可樂、汽水之類的飲料,在小葉子傢也是看不到的。

不過,小葉子媽媽感慨,孩子上瞭幼兒園後,這些規矩就很難守住瞭,畢竟媽媽不是能時時在旁邊督促的。不過,她還是慶幸自己當初的堅持,至少孩子在3歲前很少接觸“垃圾食品”,而且因為從小養成的習慣,孩子現在也沒有DSP擴大機推薦特別迷戀糖果和汽水。

媽媽們為無孔不入的零食誘惑而焦慮,不過,中國疾病預防控制中心食品營養與安全研究所的研究員何麗卻認為,所謂零食,就是我們在非正餐時間吃的食物,它是對正餐營養的一種補充,媽媽們不必完全抵制零食。

她說,愛吃零食,是孩子的天性,有時候強行阻止寶寶吃零食,也可能傷害到孩子的心理。媽媽們要做的是引導孩子,從小培養孩子清淡的口味,遠離那些重口味的零食。

當然,在營養專傢眼裡,零食也不全是“垃圾食品”。如果媽媽們要給寶寶挑選零食,首選就是新鮮水果,其次是堅果和奶制品,比如酸奶。

秋冬季,給孩子吃點蘋果、柚子和桔子,都是不錯的。水果盡量挑新鮮的,削皮吃比較安全。

核桃、松子、榛子、開心果、葵花籽等堅果,營養豐富且能補腦,不過孩子吃的時候,傢長千萬要小心,以免孩子噎住,發生危險。挑選的時候,最好買原味的,高糖高鹽的盡量避免。

有的媽媽一聽牛肉幹就會連連搖頭。何麗卻認為牛肉幹是可以適當選擇的HELIX擴大機零食,偶爾讓孩子嚼點牛肉幹,能補充蛋白質,也能鍛煉牙齒。

那些看到各種口味的餅幹就HOLD不住,要給孩子買的媽媽,千萬要註意瞭,餅幹、派等糕點,都是最不提倡的小零食。這些食物裡含有大量的反式脂肪酸,有害健康。就算要吃,也要避免松脆的餅幹,盡量購買口感偏硬一點的餅幹。一般來說,餅幹越硬,脂肪含量越低,越健康。

關於如何拒絕超多的添加劑,給寶寶購買適合的健康零食,何麗還透露瞭一些小竅門。

購買的時候,媽媽們千萬別被各種零食的包裝、宣傳所迷惑,汽車4聲道擴大機關鍵是看清包裝上的配料表。

如果配料表上含量排第一的,是添加劑,千萬不要買來吃,而是應該盡量選擇蛋白質、鈣含量高,低能量、低脂和低鹽的食物。

尤其要留心的是,有的配料表上寫著碳水化合物,媽媽們就忽略瞭,其實它所代表的是精致糖。在營養專傢眼裡,精制糖也是需要遠離的人工糖。

添加劑超多的零食

方便面 一包方便面中最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。如果兒童長期食用含檸檬酸的食品,可能會導致低鈣血癥。

如果孩子想吃面食,可以選擇雞蛋面這類非油炸面條,口感香滑,比方便面要健康得多。

火腿腸 火腿腸所含添加劑包括亞硝酸鈉、山車用重低音喇叭梨酸鉀等,其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物質亞硝胺。

蜜餞 蜜餞所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,並影響兒童對鈣的吸收。

與其讓小朋友吃蜜餞,還不如用一些時令新鮮水果代替,又美味又健康。

冰淇淋 冰淇淋中人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍,而其中有的人工色素是不能用於食品的。

果凍 果凍中山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,並影響孩子對鈣的吸收。而且年齡太小的孩子吃小果凍時有被噎到的風險。

餅幹 餅幹中所含的添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇,大量的焦亞硫酸鈉會損傷身體細胞。

奶茶 奶茶所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等,後者過量會引起鈣代謝紊亂。

口香糖 口香糖中可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑,過多的山梨糖醇會引起腹瀉,而且年齡太小的小朋友吃口香糖容易吞咽進去。

薯片 薯片中可能含有谷氨酸鈉,這是被禁止用於嬰幼兒食品的添加劑。








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